Édesburgonya függőkosárban, verandán és konyhában
Idén bővítheted a választékot édes burgonyával, hivatalos nevén batátával. Nem csak a konyhában, hanem a konyhakertben, a díszkertben, a balkonon is. Szuper élelmiszerek közé tartozik a batáta, vagy...
View ArticleA mustársaláta kis helyen, balkonon, edényben is nevelhető
Idén te is vess rendkívül egészséges mustársalátát, amely változatossá teheti az étlapod! Most terítéken a számtalan szín- és formaváltozatban termeszthető, ízletes aromájú, mégis könnyű és egészséges...
View ArticleTársasházi konyhakert konténerben
Akárhány éves vagy és akármilyen a kerted, te is tudsz konténerben termelni! A megoldás egyszerű! Tervezz jól működő, egyszerű, mutatós konténerkertet, aminek fenntartása egyszerű. Tartsd fenn,...
View ArticleIsmerkedj meg a dombágyással!
A dombágyás – eredeti nevén hugelkultur – évszázadok óta alkalmazott kertészeti módszer Kelet- és Közép Európában a fahulladékok újrahasznosítására. Manapság is gyakran használják, mert jó a...
View ArticleHogyan készíts dombágyást és mit ültess bele?
Előző cikkünkben (Ismerkedj meg a dombágyással!) már megismerkedtünk a dombágyással, volt szó a tájolásáról, most lássuk, hogy kell elkészíteni, öntözni, és milyen növényeket ültethetünk bele. Bár...
View ArticleCsillapítsd tél végi zöldségéhséged a kertedből
Hagyományosan tél végétől nyár elejéig szervezetünk éhezi a friss zöldségeket. Tél végére kifogynak a eltett, elvermelt, lefagyasztott kerti zöldségek. A régi zöldségek elfogynak, és újak még nem...
View ArticleTavaszi fagykár a veteményesben
Még, ha mindent előírás szerűen is csinálsz, figyeled az időjárás előrejelzést, nem vetsz, palántázol túl korán, akkor is előfordul, hogy növényeid fagykárt szenvednek. Nincs mese, meg kell óvni a...
View ArticleSárgarépa a vetéstől a betakarításig
A házikerti sárgarépa híres édes zamatáról, hersegő frissességéről. Bár az a hír járja, hogy a sárgarépa termesztése macerás, sok hobbikertész sikerrel termeszti. A sikeres termesztéshez mi is...
View ArticleTermessz homokon tehén borsót
A homoki babot 5-6 ezer éve termesztik az afrikai régióban mind élelmiszerként, mind takarmányként. Fő előnye hő és szárazságtűrése, valamint az, hogy szinte sívó homoktalajon is termeszthető. Nálunk a...
View ArticleKészíts vetőcsíkot!
Már javában veteményezel, de még mindig nincs késő, hogy pár szót ejtsünk a vetőcsíkról, vagy vetőszalagról. A szalagot apró magok számára találták ki, és az egyenletes vetést segíti. Az apró magvakat...
View ArticleHét csúcs trükk, amit kipróbálhatsz a kertben!
Próbálj ki hét csúcs trükköt, hogy megszabadulj néhány kártevőtől, és könnyebben elvégezhess néhány kerti feladatot. A házikerti teendők sorában nem árt mások meggyőző tapasztalataira hagyatkozni. Íme,...
View ArticleFejes salátát a kertből az asztalra
A fejes saláta mindig kedvelt csemege. Ha a fejes salátát a kertedben termeszted, nagyobb a valószínűsége, hogy nem fog szermaradványokat tartalmazni, kivéve, ha te magad nem teszed bele. Egy előző...
View ArticleTársasházi konyhakert magaságyásban – növények
Miután a terület kicsi, olyan zöldségeket termesztünk magunknak, amit a legjobban szeretünk, és a leggyakrabban fogyasztjuk. A palántákat már február közepén elvetettük és a verandán neveltük őket. Az...
View ArticleKis befektetés, jó eredmény a házikerti burgonyatermesztésben
Kis befektetéssel jó eredmények a házikerti burgonyatermesztésben. Idő és pénztárca kímélő, és ami a legfőbb, a termés fogyasztása egészséges. Mielőtt kitérnénk a részletekre, nézzük át az alkalmazott...
View ArticleFuszulykából szárazbab
A fuszulyka szára nemhogy felfut a fára, hanem beérett hüvelyterméséből kerül ki a szárazbab vagy szemes bab. Olvasd el, hogyan! A bab Közép-Amerikából származik, a szárazbab mégis majdnem hungarikum,...
View ArticleFokhagyma szüret
Itt a fokhagyma szezon. Június végétől kitermelheted egész éves fokhagyma szükségleted. Varázsold ki a földből, szárítsd meg, és válogasd ki a fokhagymát! A fokhagyma könnyen termeszthető, jól...
View ArticleSpenót
Vethetjük az áttelelő növények magjait, a sóskát, spenótot. Az áttelelő spenótot szeptember végéig vethetjük. Ha friss spenótra vágyunk augusztus vége az utolsó lehetőség a spenót vetésére. Káposzta...
View ArticleZsákomban a mákom
Hátamon a zsákom, zsákomban a mákom, mondja a mákrajongó kiskertész, aki semmi pénzért nem mondana le néhány sornyi mák termesztéséről, és arról, hogy még a karácsonyi bejgli töltelékét is saját...
View ArticleZöldség- és gyümölcs szárítás, chips készítés
Sok volt a termés? Íme a feldolgozás egyik egyszerű módja. Ahol megmarad a legtöbb vitamin. Chips Ne burgonya chips-szel kínáljuk a vendégeket. Sokkal egészségesebb a zöldség vagy gyümölcs chips!...
View ArticleKeserű az uborka?
Ma már keseredés mentes uborkafajták vannak forgalomban, de még így is előfordulhat, hogy az időjárás körülmények, nem megfelelő gondozás miatt az uborka keserű, kesernyés ízű lesz, legalábbis a végei...
View Article