Kis befektetés, jó eredmény a házikerti burgonyatermesztésben
Kis befektetéssel jó eredmények a házikerti burgonyatermesztésben. Idő és pénztárca kímélő, és ami a legfőbb, a termés fogyasztása egészséges. Mielőtt kitérnénk a részletekre, nézzük át az alkalmazott...
View ArticleFuszulykából szárazbab
A fuszulyka szára nemhogy felfut a fára, hanem beérett hüvelyterméséből kerül ki a szárazbab vagy szemes bab. Olvasd el, hogyan! A bab Közép-Amerikából származik, a szárazbab mégis majdnem hungarikum,...
View ArticleFokhagyma szüret
Itt a fokhagyma szezon. Június végétől kitermelheted egész éves fokhagyma szükségleted. Varázsold ki a földből, szárítsd meg, és válogasd ki a fokhagymát! A fokhagyma könnyen termeszthető, jól...
View ArticleSpenót
Vethetjük az áttelelő növények magjait, a sóskát, spenótot. Az áttelelő spenótot szeptember végéig vethetjük. Ha friss spenótra vágyunk augusztus vége az utolsó lehetőség a spenót vetésére. Káposzta...
View ArticleZsákomban a mákom
Hátamon a zsákom, zsákomban a mákom, mondja a mákrajongó kiskertész, aki semmi pénzért nem mondana le néhány sornyi mák termesztéséről, és arról, hogy még a karácsonyi bejgli töltelékét is saját...
View ArticleZöldség- és gyümölcs szárítás, chips készítés
Sok volt a termés? Íme a feldolgozás egyik egyszerű módja. Ahol megmarad a legtöbb vitamin. Chips Ne burgonya chips-szel kínáljuk a vendégeket. Sokkal egészségesebb a zöldség vagy gyümölcs chips!...
View ArticleKeserű az uborka?
Ma már keseredés mentes uborkafajták vannak forgalomban, de még így is előfordulhat, hogy az időjárás körülmények, nem megfelelő gondozás miatt az uborka keserű, kesernyés ízű lesz, legalábbis a végei...
View ArticleKarfiol télen-nyáron
Tudtad, hogy a káposztaféléket az év bármely időszakában termesztheted? Persze ez alól a tél kivétel! A karfiol nem tartozik a könnyen termeszthető zöldségfélék közé. Ismerd meg a karfiolt A karfiol...
View ArticleTermessz tigrismogyót kacsaúsztatóban!
A tigrismogyoró vagy mandulafű még véletlenül sem mogyoró vagy mandula. A kiokosodott kiskertész tudja, hogy a vízipálma egyik rokonáról van szó. A tigrismogyoró több változata agresszív gyom, kivéve...
View ArticleMiért lett olyan a répa, mint egy soklábú alien?
Sokan a répa betakarításakor szembesülnek vele, hogy a vetőmag tasakján látható katonás répák helyett girbegurba, elágazó répák fejlődtek a konyhakertben. Miért lett olyan a répa, mint egy soklábú...
View Article